最近几天，喜茶又一次上了热搜，这次的主角是被视为“中国奶茶第一品牌”的喜茶。其实，喜茶的成长和成就，和资本方息息相关。在2017年前后，喜茶曾被外界看好，一夜暴富，随后迅速在全国开出上万家门店。2017年底，喜茶又宣布升级品牌战略，将全面开放加盟连锁模式。为什么是全面开放加盟呢？

01.喜茶要全面开放加盟

目前喜茶在全国开设了850多家直营店，其中直营店3700多家。但是，加盟店存在着一个问题：加盟店往往需要交保证金、加盟费和培训费。这就导致很多品牌对加盟商实行“一刀切”式的一刀切式管控：在签约前先缴纳保证金，待签约后再进行加盟费、培训费等一系列费用转嫁到加盟商身上。目前来看，开店成本高、运营成本高的现象普遍存在。喜茶开始全面控制加盟商，为品牌发展打好基础后，又开始从政策上进行管控。

02.喜茶为什么选择全面开放加盟？

喜茶从创立至今，一直保持着“不求大富大贵，只求生活充实快乐”的企业理念。作为“中国奶茶第一品牌”，喜茶虽然在全国开设了上万家门店，但都是在城市核心商圈之外的地方经营。从这点上来说，喜茶算是将开店速度快与服务质量好这两个优势结合起来。而当喜茶选择全面推行加盟连锁模式，也是为了给加盟商提供更多选择空间吧。

03.开放加盟的好处

很多餐饮老板在加盟连锁的过程中，都会遇到一个问题就是加盟后门店是否能达到预期效果。在连锁发展中，连锁加盟可以为餐饮企业提供一个良性循环的经营环境，从而促进企业不断地发展。同时，加盟店还能与加盟商一起建立起一个稳定的销售关系。加盟商可以向加盟商提供原材料和门店运营方面的支持。如果加盟店在市场上存在问题，或存在一定问题时，加盟商有义务解决并提供解决方案。这就像你去银行给客户办理业务，银行会有工作人员接待你并帮助你办理业务。

04.全面开放加盟如何实现盈利？

据了解，目前全国奶茶品牌有上万家之多，每家加盟费都在百万元以上，一家奶茶品牌要想做大做强，一个主要的方法就是快速开店，但是要实现快速开店，就必须要盈利并实现盈利了。而喜茶在开店过程中有一个比较突出的优势，就是通过快速开店获得现金流实现盈利。首先，喜茶的加盟模式，要求品牌方提供开店所需原材料和技术支持（比如饮料原材料）等支持。其次，加盟商必须支付一笔加盟费才可以在经营过程中获得利润。在过去几年里，国内奶茶行业一直处于无序竞争状态，加盟商开店之后无法获得大量收益。在这种情况下，喜茶可以通过加盟机制将加盟商资源共享，利用加盟商在开店初期可以获得更多收益等方式帮助加盟商赚钱。

橙象（深圳）品牌策略设计机构

网址：www.oebrand.cn ｜ 电话：0755-22213978

懂商业懂品牌 × 总监负责制 × 小组作业 × 长期协作